CATAS DE ACEITE
Tras los pasos del aceite de oliva virgen extra
FORMACIÓN Y OCIO ALREDEDOR DE LOS ACEITES DE OLIVA VÍRGENES EXTRA (AOVE)
CALENDARIO
Publicación por meses de todos nuestros eventos y cursos.
EEC
Nuestra casa madre es la Escuela Europea de Cata.
CLUB DE CATA
Las catas abiertas y técnicas. Para aprender, no vender.
–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra. 15 diciembre. Sábado de 11 a 14 h. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra. 20 diciembre. Jueves de 17 a 20 h. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra. 27 diciembre. Jueves de 17 a 20 h. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 2. Curso de Cata del aceite de oliva en todas sus clasificaciones: 17 diciembre 2018. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 3. Curso de Cata del aceite de oliva en todas sus clasificaciones: 18 diciembre 2018. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra. 12 Enero. Sábado de 11 a 14 h. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra. 2 Febrero. Sábado de 11 a 14 h. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 2. Curso de Cata del aceite de oliva en todas sus clasificaciones: 4 febrero 2019. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 3. Curso de Cata del aceite de oliva en todas sus clasificaciones: 5 febrero 2019. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 4. Curso Superior de Cata del Aceite de Oliva Virgen Extra. Sumiller AOVE. Maridaje gastronómico. 6 y 7 febrero. COMPRAR PLAZA
-Curso de Maestro de Almazara. Estructura de una almazara para elaborar AOVE de alta calidad. 20, 21, 22 y 23 de febrero de 2019. COMPRAR PLAZA
poner en valor al aove
Pasarlo bien a través del aprendizaje y la diversión hace que el mundo del aceite de oliva virgen extra sea apasionante. Maridajes divertidos, catas por variedades de aceituna, por zonas de elaboración, por países…todo dentro del marco de la diversión y la rigurosidad. Visitas a almazaras, maridaje con vinos, quedadas en el olivar…De la mano de Mar Luna Villacañas, directora de la Escuela Europea de Cata y con invitados de diferentes disciplinas.
PARA LO QUE NECESITES
Estamos en Calle San Lucas, 3. Local derecha. 28004. Madrid. Tf: +34 666300039. Persona de contacto: Mar Luna Villacañas