CATAS DE ACEITE
Tras los pasos del aceite de oliva virgen extra
FORMACIÓN Y OCIO ALREDEDOR DE LOS ACEITES DE OLIVA VÍRGENES EXTRA (AOVE)
CALENDARIO
Publicación por meses de todos nuestros eventos y cursos.
EEC
Nuestra casa madre es la Escuela Europea de Cata.
CLUB DE CATA
Las catas abiertas y técnicas. Para aprender, no vender.
-SESIÓN DEL CLUB DE CATA. Cornicabra alta gama: Casas de Hualdo vs Juventud. 21 DE JUNIO. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra + Maridaje. 25 junio 2018. Lunes de 17 a 20 h. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra + Maridaje. 2 julio 2018. Lunes de 18 a 21 h. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra + Maridaje. 7 julio 2018. Sábado de 11 a 14 h. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 2. Curso de Análisis Sensorial y cata del aceite de oliva en todas sus clasificaciones: -Día 9 de julio 2018. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 3. Curso de Análisis Sensorial y cata del aceite de oliva en todas sus clasificaciones: -Día 10 de julio 2018. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra + Maridaje. 16 julio 2018. Lunes de 18 a 21 h. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra + Maridaje. 21 julio 2018. Sábado de 11 a 14 h. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra + Maridaje. 18 agosto 2018. Sábado de 11 a 14 h. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 2. Curso de Análisis Sensorial y cata del aceite de oliva en todas sus clasificaciones: -Día 20 de agosto 2018. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 3. Curso de Análisis Sensorial y cata del aceite de oliva en todas sus clasificaciones: -Día 21 de agosto 2018. COMPRAR PLAZA
-NIVEL 4. Curso Superior de Cata del Aceite de Oliva Virgen Extra. Sumiller AOVE. Maridaje gastronómico. 24 y 25 agosto. COMPRAR PLAZA
–NIVEL 1. Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra + Maridaje. 27 agosto. Lunes de 17 a 20 h. COMPRAR PLAZA
-Curso de Maestro de Almazara. Elaboración AOVE de alta calidad. 29, 30, 31 agosto y 1 septiembre 2018. COMPRAR PLAZA
poner en valor al aove
Pasarlo bien a través del aprendizaje y la diversión hace que el mundo del aceite de oliva virgen extra sea apasionante. Maridajes divertidos, catas por variedades de aceituna, por zonas de elaboración, por países…todo dentro del marco de la diversión y la rigurosidad. Visitas a almazaras, maridaje con vinos, quedadas en el olivar…De la mano de Mar Luna Villacañas, directora de la Escuela Europea de Cata y con invitados de diferentes disciplinas.
PARA LO QUE NECESITES
Estamos en Calle San Lucas, 3. Local derecha. 28004. Madrid. Tf: +34 666300039. Persona de contacto: Mar Luna Villacañas